本文共 1539 字，大约阅读时间需要 5 分钟。

上海的老字号品牌，是这座城市的根与魂，也是上海人集体记忆中的重要组成部分。然而，随着时代的变迁，许多老字号品牌面临着如何在现代市场中保持活力的挑战。2019年上海两会期间，迈迪品牌咨询发布了《上海老字号品牌白皮书2019》，对222个老字号品牌进行了全面评估，并提出了“老字号活力指数”的创新标准，最终选出50强老字号品牌榜单。本文将深入探讨老字号品牌的复兴之路及其未来发展方向。

老字号品牌的现状与问题

老字号品牌在上海拥有222家，平均年龄超过100岁，其中180家被国家商务部认定为“中华老字号”，在全国占比16%，位居各省市第一。然而，老字号品牌在市场竞争中面临着巨大的压力。白皮书显示，这些品牌主要集中在“吃穿用住”六大领域，市场竞争激烈，尤其是在食品、日化、鞋服等行业中，竞争程度更为激烈。

老字号品牌的复兴之路

注入新元素：经典与创新的结合

老字号品牌需要在保持经典的同时，注入新的元素以满足现代消费者的需求。例如：

• 光明冰砖通过“熊小白”系列降脂升级，迅速吸引了消费者的关注，甚至出现了消费者“求涨价”的现象。
• 冠生园与“美加净”合作推出联名产品，成功吸引了年轻消费者。
• 回力鞋通过潮牌设计师的参与，推出了限量款和网红单品，成功打动了年轻一代。
• 恒源祥借助奥运赞助，提升了品牌的知名度和美誉度。

这些品牌通过创新产品和营销方式，成功将老字号品牌的经典元素与现代消费需求结合，注入了新的活力。

利用新技术与新消费模式

随着物联网时代的到来，老字号品牌可以通过互联网、大数据和人工智能等技术手段，重新定义消费体验。刘波英委员指出，老字号品牌可以利用新工艺生产新内容，将新消费人群吸引过来。这不仅是老字号品牌的必然选择，更是他们在新时代中求存的关键。

例如，红双喜乒乓品牌不仅追求产品的卓越品质，还积极参与国际标准的制定，成为一家领先的国际化品牌。李宁集团通过明星造市和赛事推广，成功塑造了“精”的品牌形象，展现了强大的市场活力。

从情怀牌到品牌转型

老字号品牌需要从单纯的情怀牌转型为多元化的品牌。例如：

• 光明通过“三兄弟”系列冰棒等产品，承载了几代人的回忆，但在市场竞争中面临价格困境。
• 回力通过跨界合作和网红效应，将老字号品牌转变为年轻消费者的“网红”品牌。
• 恒源祥通过赞助奥运代表团，在重大国家场景下获得了曝光度，提升了品牌的美誉度。

这些品牌通过品牌集成、跨界合作和多元化发展，成功实现了从传统老字号到现代品牌的转型。

未来发展方向

品牌与市场的结合

尚晓鸣指出，老字号品牌需要注重市场竞争力，通过产品创新和渠道多样化来提升购买意愿和转化率。例如：

• 三枪通过天猫、京东等电商平台的入驻，成功提升了销售排名。
• 新世界凭借“十里南京路，一个新世界”的口号，获得了消费者的广泛关注。

文化与传承的延续

老字号品牌不仅是企业，更是上海人心中的文化符号。品牌需要在保持文化传承的同时，赋予其新的时代意义。例如：

• 红双喜通过参与国际标准制定，不仅提升了产品质量，还将老字号品牌的文化价值传递给了更多年轻消费者。
• 光明通过“情怀杀”策略，唤起了消费者对老字号品牌的深厚情感。

创新与发展的结合

老字号品牌需要在创新中保持传统，在传承中实现发展。例如：

• 红双喜通过技术创新和跨界合作，成功将老字号品牌转变为现代化的运动品牌。
• 冠生园与“美加净”合作，不仅提升了品牌的知名度，还成功吸引了年轻消费者。

结语

老字号品牌是上海的城市记忆，也是上海人心中的文化符号。它们需要在时代的浪潮中寻找新的方向，通过创新和转型实现复兴。正如尚晓鸣所言，只有将老字号品牌与现代市场需求相结合，才能在激烈的竞争中脱颖而出。未来，老字号品牌将以其独特的文化底蕴和市场活力，继续书写上海的品牌故事。