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为了解决由于缺少字节顺序标记（BOM）导致的乱码问题，我们可以通过在文件开头添加UTF-8编码的BOM来修复代码。

问题分析

当从外部文件读取数据并保存到新文件时，若原文件没有包含BOM，使用Excel打开时可能会出现乱码。此原因是因为BOM用于标明文件的编码和字节顺序。当缺失BOM时，Excel无法正确识别编码方式，从而导致错误显示为乱码。

解决方案(修改后的代码)

public static void main(String[] args) {
    byte[] commonCsvHead = new byte[3];
    commonCsvHead[0] = (byte) 0xEF;
    commonCsvHead[1] = (byte) 0xBB;
    commonCsvHead[2] = (byte) 0xBF;
    try {
        File file = new File("c://csv//aa.csv");
        FileInputStream inputStream = new FileInputStream(file);
        byte[] inputBytes = IOUtils.toByteArray(inputStream);
        
        // 添加BOM字节
        byte[] outputBytes = new byte[inputBytes.length + 3];
        System.arraycopy(inputBytes, 0, outputBytes, 0, inputBytes.length);
        // 将BOM添加到输出的开始部分
        outputBytes[0] = (byte) 0xEF;
        outputBytes[1] = (byte) 0xBB;
        outputBytes[2] = (byte) 0xBF;
        
        File outputFile = new File("c://csv//newfile.csv");
        FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream(outputFile);
        outputStream.write(outputBytes);
        outputStream.flush();
        outputStream.close();
    } catch (IOException e) {
        e.printStackTrace();
    }
}

BOM的作用解释

字节顺序标记（BOM，Byte Order Mark）用于告知文件使用的编码方式和字节顺序（大端或小端）。在UTF-8编码中，BOM的值为0xEF 0xBB 0xBF。在文件开头添加此BOM，让Excel和其他读取程序识别编码，从而避免乱码问题。

BOM的作用机制

• UTF-8编码：BOM为EF BB BF。在文件开头添加这些字节，使Excel识别为UTF-8编码。
• 其他编码：不同编码有各自的BOM。例如，UTF-16大端为FE FF，小端为FF FE。

注意事项

通过上述方法，您可以确保文件正确解码，避免乱码出现问题。